一、健脾益胃——红枣粽
主配料:糯米、红枣。
粽子的经典搭配,就是红枣糯米粽。红枣粽之所以经久不衰,是因为端午正值夏日,脾胃虚弱。而糯米治胃虚,红枣有健脾益胃的功效,健脾养胃的红枣加上温补脾胃的糯米,能够强力改善脾胃虚弱。
二、安心养神——莲子粽
主配料:糯米、莲子。
莲子有养心安神的功效,对睡眠不佳的人很对症。如今,焦虑失眠的人群越来越多,更宜吃莲子糯米粽子。此外,“胃不和则卧不安”,脾胃不好的人更容易焦虑,焦虑会加剧失眠多梦。莲子可以养神安眠,糯米可以养胃,双管齐下,睡眠自然安稳。
三、清热解暑——绿豆粽
主配料:糯米、绿豆。
绿豆味甘,性凉,归心、胃经,具有清热解毒、消暑利水的功效,为民间常用的消暑解毒之品,适用于暑热、丹毒、痈肿、水肿、泻痢、药食中毒等症。
四、滋补明目——枸杞粽
配料:糯米、枸杞。
枸杞具有滋肾、补肝、明目的功效,适用于头晕、目眩、腰膝酸软等病症。
五、补肾润燥——芝麻粽
配料:糯米、芝麻。
芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效,适用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、脱发、病后虚弱、肠燥便秘等症。
六、益气强筋——栗子粽
配料:糯米、栗子。
健康提示:粽子虽为美食,但也应有所节制。肠胃病患者、糖尿病患者,老人及小孩不宜多食。